クロイツフェルト・ヤコブ病とは、脳に異常化したプリオンというタンパク質が蓄積し脳神経細胞の機能が障害されて脳に海綿状の変化が出現するプリオン病の一種です。罹患率は年間100万人に一人程度と言われていますが感染します。
発病後1、2年以内に全身衰弱、肺炎などを起こし死に至ります
